نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه کباب"

طرز تهیه کباب شیر ماهی(ماهی شیر) طرز تهیه کباب شیر ماهی(ماهی شیر)

● مواد لازم:. ▪ ماهی شیر: ۸۰۰ گرم. ▪ خامه: ۳قاشق سوپخوری. ▪ کره ذوب شده: یک و نیم قاش سوپخوری. ▪ زعفران آب کرده: ۱قاشق سوپخوری. ▪ روغن مایع: ۲ قاشق سوپخوری. ▪ نمک و فلفل و آبلیمو: به مقدار کافی. ● طرز تهیه:. گوشت ماهی را پس از شستشو نمک زده و حدودا ۱۲ ساعت در مخلوط پیاز رنده شده، آبلیمو و زعفران خوابانده و در یخچال بگذارید. بعد از ۱۲ ساعت کره ذوب شده، خامه و فلفل را با هم مخلوط کنید. ماهی را با این مخلوط آغشته کرده و در دیس فر که قبلا چرب شده است بگذارید تا حدود ۴۰ دقیقه در حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد (فر از قبل گرم شده) بماند و کاملا طلایی شود

طرز تهیه پینچیتو کباب اسپانیایی طرز تهیه پینچیتو کباب اسپانیایی

این کباب‌های طلایی و کوچک در منطقه اندلس بسیار پرطرفدار است؛ جایی که شما می‌توانید به نزدیک‌ترین قصابی رفته و پینچیتوی آماده را خریده و فقط زحمت به سیخ کشیدن و کباب کردن آن را بکشید. مواد لازم برای ۴ نفر:. پودر زیره: نصف قاشق چای‌خوری. پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای‌خوری. سیر: ۲ حبه، ساطوری. پاپریکا: یک قاشق چای‌خوری. پودر آویشن: نصف قاشق‌ چای‌خوری. آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری. روغن زیتون بکر: ۲ قاشق غذاخوری. سینه مرغ: ۵۰۰ گرم. نمک و فلفل: به میزان لازم. روش تهیه:. ۱. ادویه‌ها را با آبلیمو، روغن و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. ۲. سینه مرغ را به اندازه

طرز تهیه جوجه کباب رژیمی,خوشمزه و ساده طرز تهیه جوجه کباب رژیمی,خوشمزه و ساده

طعم دار کردن جوجه کباب با سس ماست،غذایی خوب برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند این سس بی نظیری برای لاغری است پس با ما همراه باشید تا یادبگیرید جوجه کباب را با چه موادی طعم دار کنید. مواد لازم سس ماست برای ۴ نفر :. ماست : یک دوم فنجان. خیار: یک دوم. پیاز : ۱ قاشق سوپ خوری. برگ گشنیز : ۱ قاشق سوپخوری. طرز تهیه :. مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود. مواد لازم برای ۴ نفر :. سینه مرغ تکه شده : نیم کیلو. موسیر : ۱ عدد. سیر : ۲ حبه. ریشه زنجبیل رنده شده : ۱ قاشق سوپخوری. فلفل تند : ۱ عدد. روغن بادام :۲ قاشق سوپخوری. شیر نارگیل۱ فنجان.

طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه

مواد لازم :. سینه مرغ چرخ شده : یک عدد. هویج : یک عدد. برگ کرفس خرد شده : به میزان دلخواه. پیاز متوسط : یک عدد. نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران : به میزان دلخواه. ساقه کرفس : برای این مقدار مواد حدود ۸عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید). طرز تهیه :. پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید. ( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم). سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم . سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغ

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده در فر طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده در فر

مواد لازم :. گوجه فرنگی مینیاتوری : ۱۲ عدد. روغن زیتون : یک چهارم پیمانه. سرکه بالزامیک : یک و نیم قاشق غذاخوری. سیر رنده شده : ۲ عدد درشت. شکر : ۲ قاشق مرباخوری. نمک و فلفل : به اندازه کافی. پنیر فتا : ۵۰۰ گرم. سبزی ریحان : کمی. طرز تهیه :. فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید. گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید. گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند. گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در

طرز تهیه کباب میگو در تابه چدنی طرز تهیه کباب میگو در تابه چدنی

مواد لازم. ۶ عدد میگو سایز متوسط برای هر نفر. ۱ عدد فلفل دلمه ای. ۱ عدد پیاز. ۱ ق س سویا سس. به میزان لازم ادویه میگوی آسیایی ملقب به ۵ ادویه. ۱ حبه سیر خرد شده. ۲ عدد سیخ باریک چوبی. طرز تهیه. ۱. میگوها را به این صورت پاک کنید که پوست و سر آنها جدا شده و دم آنها روی بدن باقی بماند سپس رگ کمر آنها را گرفته ، آنها را با نصف پیاز رنده شده، سویاسس، ‌۵ ادویه و سیر در یک ظرف بریزید، خوب مخلوط کنید و به مدت یک روز داخل یخچال قرار دهید. ۲. فلفل دلمه ای و مابقی پیاز را به صورت تکه‌های کوچک برش دهید. حالا باید کباب ها را آماده کنید. به این صورت که ا

طرز تهیه ماهی سوف یا سفید (کباب) در فر طرز تهیه ماهی سوف یا سفید (کباب) در فر

مواد لازم. یک عدد ماهی سوف یا سفید متوسط. یکصد گرم کره یا روغن زیتون. حلقه لیموترش و گوجه فرنگی به مقدار زیاد برای تزئین. نصف فنجان آبلیمو تازه و نمک و فلفل. طرز تهیه. ۱. فلس های ماهی را می گیریم و شکمش را پاره می کنیم و محتویات آن را خارج کرده تمیز می شوئیم و با کارد یا اره مخصوص آن را از وسط نصف می نماییم بطوریکه بشکل دو عدد ماهی دربیاید. کره آب کرده، آبلیمو، نمک و فلفل را مخلوط کرده و دو طرف قطعات ماهی را با این سس آغشته می کنیم و در فر ابتدا به مدت ۴۵دقیقه با درجه حرارت ۲۵۰درجه سانتیگراد می گذاریم. ۲. سپس از فر خارج می کنیم و روی آن را ک

طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده

مواد لازم:. مرغ بدون استخوان و خرد شده- ۵۰۰گرم. روغن- ۲ قاشق غذاخوری. مواد اولیه:پودر زنجبیل- یک قاشق مرباخوری. سیر رنده شده- دو حبه. نمک و فلفل- به میزان لازم. کیوی له شده- نصف پیمانه. مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ:. خامه- یک پاکت. فلفل سبز خرد شده- ۲ عدد. گشنیز تازه، خرد شده- یک قاشق غذاخوری. پودر جوز هندی- نصف قاشق مرباخوری. آرد ذرت- دو قاشق مرباخوری. ماست چکیده- نصف پیمانه. نمک به اندازه کافی. طرز تهیه:. مرغ های تکه شده را بشویید و خشک کنید. مرغ ها را با مواد اولیه مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. سپس مواد دوم را به مرغ اض

طرز تهیه کباب چنجه چوبی,کباب چنجه چوبی به روش خوشمزه طرز تهیه کباب چنجه چوبی,کباب چنجه چوبی به روش خوشمزه

کمتر کسی پیدا می شود که کباب چنجه دوست نداشته باشد . درست است که همه کباب های چنجه چند تکه گوشت داخل سیخ هستند ولی شما می توانید انواع و اقسام کباب های چنجه را با طعم های متفاوت بپزید. این کباب چنجه را هم از دست ندهید. تلفیق میخک، زنجبیل و تخم گشنیز مزه خاصی به کباب می دهد که مطمئنا تا حالا امتحان نکرده اید. مواد لازم. ۸۰۰ گرم فیله یا راسته گوسفند یا گوساله. ۳ عدد پیاز. 1/2 ق چ میخک پودر شده. ۱ ق ج پودر زنجبیل. ۱ ق س پودر تخم گشنیز. به میزان لازم نمک و فلفل سیاه. ۲ عدد فلفل دلمه ای. ۲ ق س آب‌لیموی ترش. 1/4 پیمانه کره ذوب شده. به میزان لازم س

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه