نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه پلو"

طرز تهیه كنگر پلو با رشته و گوشت چرخ کرده طرز تهیه كنگر پلو با رشته و گوشت چرخ کرده

بهار است و فصل سبزیجاتی مانند کنگر که برای قدیمی ها جدا از طعم و مزه دلچسب آن ، حس نوستالژی را هم ایجاد می کند. مواد لازم برای 6 نفر :. -کنگر پاک شده 500 گرم. -گوشت چرخ کرده 300 گرم. -پیاز 2 عدد. -رشته پلویی 200 گرم. -برنج 6 پیمانه. -رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری. -زعفران ساییده شده نوک قاشق چایخوری. -نمک و فلفل به مقدار لازم. -زردچوبه 1 قاشق چایخوری. -روغن یا کره به مقدار لازم. طرز تهیه کنگر پلو با رشته و گوشت :. ابتدا برنج را شسته و با آب و نمک خیس کنید. سپس کنگرهای پاک شده را بشویید و در سبدی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود؛ حالا آنها را به

طرز تهیه قارچ پلو با ران مرغ طرز تهیه قارچ پلو با ران مرغ

مواد اولیه :. ران مرغ : دو عدد. فلفل دلمه‌ای : یک عدد. قارچ : 200 گرم. روغن و زعفران : به میزان لازم. زرشک و کره از هر کدام : 50 گرم. برنج : دو پیمانه. نمک و فلفل : به میزان لازم. شکر : یک قاشق غذاخوری. طرز تهیه :. قارچها را شسته و نگینی خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود. مرغ را جداگانه پخته و ریز کنید. فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و در این فاصله برنج را آبکش کرده و آن را در حالت دم بگذارید. زرشک را با کمی روغن، شکر و زعفران برای چند دقیقه روی ح

طرز تهیه پلو لوبیا چشم بلبلی با گوشت,خوشمزه طرز تهیه پلو لوبیا چشم بلبلی با گوشت,خوشمزه

مواد لازم : ( برای 3 - 4 نفر ). لوبیا چشم بلبلی ریز : نصف پیمانه. برنج : 3 پیمانه. گوشت : 300 گرم. رب : یک قاشق غذاخوری. پیاز داغ یا پودر پیاز : مقداری. روغن : به میزان لازم. نمک و فلفل : به میزان لازم. ادویه پلو : به میزان لازم ( زیره - دارچین - پودر گل محمدی ). پرتقال : یک عدد. زعفران : به میزان لازم. طرز تهیه :. برنج و لوبیا را شسته و 2 تا 3 ساعت در آب ولرم خیس کنید. ( آب لوبیا را یک تا دو بار عوض کنید ). من از لوبیای ریز برای این پلو استفاده میکنم، اگر در دسترس نبود، میتونید از لوبیا چشم بلبلی معمولی استفاده کنید. گوشت را به صورت خیلی ریز خ

طرز تهیه پلو لوبیا چشم بلبلی با گوشت,خوشمزه طرز تهیه پلو لوبیا چشم بلبلی با گوشت,خوشمزه

مواد لازم : ( برای 3 - 4 نفر ). لوبیا چشم بلبلی ریز : نصف پیمانه. برنج : 3 پیمانه. گوشت : 300 گرم. رب : یک قاشق غذاخوری. پیاز داغ یا پودر پیاز : مقداری. روغن : به میزان لازم. نمک و فلفل : به میزان لازم. ادویه پلو : به میزان لازم ( زیره - دارچین - پودر گل محمدی ). پرتقال : یک عدد. زعفران : به میزان لازم. طرز تهیه :. برنج و لوبیا را شسته و 2 تا 3 ساعت در آب ولرم خیس کنید. ( آب لوبیا را یک تا دو بار عوض کنید ). من از لوبیای ریز برای این پلو استفاده میکنم، اگر در دسترس نبود، میتونید از لوبیا چشم بلبلی معمولی استفاده کنید. گوشت را به صورت خیلی ریز خ

طرز تهیه شور ماهی پلو غذای جنوبی طرز تهیه شور ماهی پلو غذای جنوبی

مواد لازم :. برنج : ۳ لیوان. شوید: ۲۰۰ گرم،پاک شده و خرد شده. ماهی شور متوسط : ۱ عدد متوسط. کشمش : ۱ تا ۲ پیمانه. پودر لیموعمانی : ۱ قاشق سوپخوری. زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری. پیازداغ : ۱ قاشق سوپخوری. طرز تهیه :. ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود. چند بار آب آن را عوض کنید. سپس ماهی را تمیز کرده و تکه‌تکه کنید و در آب‌کش بگذارید. برنج را در صورت تمایل با شوید ( در صورت تمایل ) و کره یا به صورت کته یا آب‌کش بپزید. روغن را در تابه ریخته و ماهی را سرخ کنید. کشمش پاک کرده و شسته را به ماهی اضافه کنید و کمی سرخ کنید. پیازد

طرز تهیه پلو به روش پاکستانی طرز تهیه پلو به روش پاکستانی

مواد لازم :. برنج : 5 پیمانه. نخود فرنگی : 250 گرم. فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری. پیاز : 2 عدد. سیر : 2 حبه. هل : 5 عدد. هویج : 2 عدد. گل کلم : 100 گرم. دارچین، زرد چوبه و نمک​ و روغن : به میزان لازم. طرز تهیه :. مقداری روغن را در ماهیتابه بریزید و پیاز‌ها را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی ​ شو​د. هویج را هم رنده و به پیاز در حال تفت اضافه کنید. گل کلم را خرد و​ همراه نخود فرنگی به پیاز اضافه کنید و در نهایت نمک ، فلفل، زردچوبه، سیر له شده و پودر هل را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط نمایید. سپس برنج را آبکش کنید. در صورت تمایل به داشتن ته

طرز تهیه رشته پلو طرز تهیه رشته پلو

مواد لازم برای رشته پلو:. گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم. پیاز متوسط: یک عدد. رشته پلویی: ۲۰۰گرم. برنج: ۳پیمانه. کشمش پلویی: ۱۵۰گرم. هل ساییده: یک قاشق مرباخوری. زعفران آب کرده: ۲قاشق غذاخوری. دارچین و زیره سیاه: به دلخواه ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ) - کمی. طرز تهیه رشته پلو:. پیاز را خرد کنید و در ماهیتابه ای مناسب همراه با کمی روغن تفت دهید. گوشت را به آن اضافه کنید و همراه پیاز تفت دهید. کمی ادویه اضافه کنید. کشمش را بشویید و در آبکش بریزید و در انتها به گوشت و پیاز اضافه کنید. برنج را که از قبل در کمی نمک خیس کرده اید، برای آبکش کردن در قابلمه ای

طرز تهیه ماش پلو یک پلوی ایرانی خوشمزه طرز تهیه ماش پلو یک پلوی ایرانی خوشمزه

مواد لازم ماش پلو:. برنج: یک و نیم پیمانه. ماش: نصف پیمانه. پیاز: یک عدد بزرگ. فلفل سبز: ۲ تا ۳عدد. زردچوبه: یک چهارم قاشق مرباخوری. زنجبیل: یک چهارم قاشق مرباخوری. دانه خردل: یک قاشق مرباخوری. زیره: یک قاشق مرباخوری. برگ بو: ۳-۲عدد. هل ساییده شده: ۱ تا ۲عدد. میخک: ۲عدد. روغن: یک قاشق غذاخوری. برگ گشنیز: به میزان کافی. نمک: به میزان کافی. طرز تهیه ماش پلو:. برنج و ماش را خیس کنید. سپس پیاز و گشنیز را ریز کنید. دانه خردل، زیره و برگ بو را در روغن تفت دهید. پیاز، زنجبیل، فلفل سبز خرد شده را کمی در روغن تفت دهید، بقیه ادویه را اضافه کنید و به تفت

طرز تهیه عدس پلو مجلسی طرز تهیه عدس پلو مجلسی

مواد لازم:. برنج 3 لیوان. عدس 1 لیوان. گوشت چرخ کرده 300 گرم. کشمش 1 لیوان. پیاز 2 عدد. سیر 3 حبه. زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری. کره و نمک و فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه :. برنج را از 1 ساعت قبل در مقداری آب و نمک خیس دهید سپس برنج را با چند لیوان آب و نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پس از اینکه برنج جوشید و کف کرد با اب ولرم آبکشی کنید ( برنج به اندازه ای باید بپزد که وقتی میان دو انگشت میفشارید اطراف برنج نرم و مغز ان کمی خام باشد ). عدس را از شب قبل در اب خیس دهید ، عدس را با 2 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید تا زمانیکه آ

طرز تهیه عدس پلو با هویج طرز تهیه عدس پلو با هویج

همه افراد در روزهایی که هوا کمی سرد می شود، دوست دارند غذای گرم همراه با یک آش یا سوپ داغ میل کنند. امروز طرز تهیه یک نوع برنج مخلوط را می دهم زیرا برنج مخلوط بهترین غذای این روزهاست. مواد لازم برای ۴نفر:. * برنج - دو و نیم پیمانه * عدس - یک و نیم پیمانه * هویج - ۲عدد متوسط * کشمش - به میزان لازم. * پیاز خرد شده - یک عدد متوسط * ادویه شامل: نمک، زردچوبه، زنجبیل، ادویه پلویی، دارچین - به میزان لازم. * زعفران آب شده - به میزان لازم * روغن کنجد: به میزان لازم. طرز تهیه:. * عدس و برنج را خیس کنید. * عدس را با مقداری آب و زردچوبه بپزید. * هویج را

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه