نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه مرغ"

طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو

● مواد لازم :. ▪ زرده تخم مرغ ۲ عدد. ▪ خردل۱ قاشق سوپخوری. ▪ آب . نصف پیمانه. ▪ کره چهار قاشق سوپخوری. ▪ نمک و فلفل به میزان لازم. ▪ آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری. ● طرز تهیه:. ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید . در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنین . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .

طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس مخصوص طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس مخصوص

● مواد لازم برای ۴ نفر. ▪ چهار لیوان مرغ پخته و ریش شده. ▪ دوازده برش نان ساندویچی. ▪ یک قوطی نخود سبز. ● مواد لازم برای تهیه سس:. ▪ ۶ قاشق غذا خوری کره. ▪ نصف لیوان آرد. ▪ یک قاشق مرباخوری خردل خشک. ▪ یک قاشق مرباخوری پودر فلفل. ▪ چهار لیوان آب مرغ. ▪ یک قاشق غذاخوری کچاپ گوجه فرنگی. ▪ نصف قاشق مرباخوری پودر پیاز. ▪ نمک و فلفل به اندازه کافی. ● طرز تهیه:. ▪ گوشت مرغ را بین ۶ برش نان تقسیم کنید و روی هر کدام سس بریزید، برش بعد نان را روی سس قرار دهید و دوباره کمی سس بریزید. کنار هر کدام از ساندویچ ها کمی نخود بریزید. ● طرز تهیه سس:. ▪ کره را د

طرز تهیه پیتزای دوطرفه با مرغ طرز تهیه پیتزای دوطرفه با مرغ

● مواد لازم. ▪ لوبیاقرمز پخته. ▪ گوجه فرنگی خردشده. ▪ کدوی خردشده. ▪ پیاز خردشده. ▪ قارچ خردشده. ▪ چند ورقه پنیر پیتزا. ▪ گوشت پخته مرغ. ▪ کمی فلفل و نمک. ▪ کمی گشنیز. ▪ کمی کاهو. ▪ کمی خامه ترش. ▪ دو عدد خمیر پیتزا. ● طرز تهیه. با خمیر باگت یا خمیر پیتزا یک ورقه نان نازک درست کنید. سپس روی آن لوبیاقرمز پخته شده را با گوجه فرنگی های خردشده، کدو، پیاز، قارچ و گوشت پخته و خردشده مرغ به میزان دلخواه بریزید. سپس پنیر پیتزای رنده شده یا ورقه ای را روی آن بپاشید. ورقه دیگری از خمیر را پس از پاشیدن نمک و فلفل روی مواد، روی آن قرار دهید و این غذا را

طرز تهیه خوراک بال مرغ با سس بادام زمینی طرز تهیه خوراک بال مرغ با سس بادام زمینی

● مواد لازم. ▪ نصف فنجان آرد. ▪ یک فنجان نان خرد شده. ▪ یک قاشق غذاخوری ریحان خشک شده. ▪ یک قاشق غذاخوری نمک. ▪ دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده. ▪ نصف فنجان کره مارگارین ذوب شده. ▪ نصف فنجان شیر. ▪ کمی فلفل سیاه. ▪ پنج عدد بال مرغ. ▪ مواد لازم برای تهیه سس. ▪ یک و نیم فنجان بادام زمینی بوداده آسیاب شده. ▪ یک عدد سیر له شده. ▪ دو قاشق غذاخوری زنجبیل له شده. ▪ یک قاشق چایخوری تمر هندی. ▪ شش قاشق غذاخوری روغن زیتون. ▪ یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش. ▪ نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز. ● زمان پخت: ۲۶ دقیقه. ● طرز تهیه. در یک ظرف بزرگ، آرد، خرده های نا

طرز تهیه مرغ مراکشی مخصوص طرز تهیه مرغ مراکشی مخصوص

● مواد لازم:. ▪ سینه مرغ: ۲ تکه. ▪ هویج خرد شده : ۳ عدد. ▪ پیاز خرد شده: ۱ عدد. ▪ سیر خرد شده: ۲ حبه. ▪ گوجه فرنگی خرد شده: ۲ عدد. ▪ فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: ۱ عدد. ▪ کرفس خرد شده : ۱ ساقه. ▪ بادام پوست گرفته : نصف فنجان. ▪ برگه زردآلو : نصف فنجان. ▪ نخود پخته : ۲۵۰ گرم. ▪ آب گرم : یک و نیم فنجان. ▪ عصاره مرغ: ۱ عدد. ▪ عسل: ۱ قاشق چای خوری. ▪ گشنیز: به میزان دلخواه. ▪ روغن زیتون: به میزان لازم. ● طرز تهیه:. سینه های مرغ (پوست مرغ باید گرفته شود) را با کمی روغن زیتون آغشته می کنیم و کنار می گذاریم. برای تهیه سس مخصوص غذا ابتدا پیاز و سیر خرد ش

طرز تهیه مرغ تند و شیرین با عسل و زنجبیل طرز تهیه مرغ تند و شیرین با عسل و زنجبیل

● مواد لازم:. ▪ ��ینه مرغ: ۴ عدد. ▪ زنجبیل تازه: یک تکه کوچک. ▪ پیازچه: ۳ عدد. ▪ آب داغ: یک سوم لیوان. ▪ عسل: ۳ قاشق غذاخوری. ▪ آب لیمو: یک سوم لیوان. ▪ سس سیر تند: یک و نیم قاشق مرباخوری. ▪ سس سویا: دو قاشق مرباخوری. ▪ آرد ذرت: دو قاشق مرباخوری. ▪ آرد: نصف لیوان. ▪ نمک: نصف قاشق مرباخوری. ▪ روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم. ● طرز تهیه:. پوست سینه مرغ را جدا و آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید. زنجبیل را پوست کنده، رنده کنید. در ظرفی، عسل را در آب داغ حل کنید سپس آب لیمو، سس تند سیر و سس سویا را به مواد اضافه و خوب با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری آرد

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

● مواد لازم:. ▪ قارچ= ۳۰۰گرم. ▪ بال و گردن مرغ حدود ۳۰۰ گرم. ▪ پیاز سرخ شده نصف قاشق غذاخوری. ▪ هویج۲عدد. ▪ نخود فرنگی ۵۰ گرم. ▪ فلفل دلمه ای خرد شده یک قاشق غذاخوری. ▪ جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری. ▪ آرد گندم سه قاشق غذاخوری. ▪ کره ۵۰ گرم. ▪ شیر یک لیوان بزرگ. ▪ خامه۳ تا ۴ قاشق غذاخوری. ▪ پودر سیر ۴/۱ قاشق چایخوری. ▪ نمک و فلفل به میزان کافی. ● طرز تهیه:. ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر

طرز تهیه یک آبگوشت با استفاده از مرغ طرز تهیه یک آبگوشت با استفاده از مرغ

آبگوشت از غذاهای لذیذ ایرانی است ، اما امروزه بسیاری از بیماران و بویژه سالمندان مجاز به خوردن گوشت قرمز نیستند . به همین دلیل سرآشپز ما امروز طرز تهیه یک آبگوشت با استفاده از مرغ را آموش می دهد . مواد لازم :. مرغ متوسط : یک عدد. لپه : یک فنجان سرخالی. پیاز متوسط : یک عدد. مغز لیمو عمانی : یک قاشق سوپخوری. آب گوجه فرنگی: یک فنجان. رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپخوری. سیب زمینی : ۵ عدد. نمک و فلفل : به مقدار لازم. طرز تهیه :. -مرغ را پس از پوست کندن چهار قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود. -پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پ

طرز تهیه مرغ برگر خانگی طرز تهیه مرغ برگر خانگی

اگر مدت هاست که هوس خورن یکی از انواع برگرها را کرده اید ولی به خاطر ضررهای آن و فاکتورهای خونیتان لب به این نوع غذاهای آماده بیرون نزده اید، برایتان یک مژده داریم. شما می توانید همان برگرها را با روش های سالم، خودتان در خانه بپزید و با خیال راحت تر میل کنید. پختن این غذاها نیاز به مهارت خاصی در آشپزی ندارد، فقط کافی است شما چند نوع طعم دهنده به گوشت چرخ کرده مرغ بیفزایید و آن را سرخ کنید به همین سادگی. این غذا بین بچه ها نیز بسیار طرفدار دارد. در این جا به روش پخت سریع و سالم مرغ برگر می پردازیم ولی شما اگر برگر گوشت قرمز را بیشتر دوست دارید،

طرز تهیه سالاد مرغ و گوجه فرنگی طرز تهیه سالاد مرغ و گوجه فرنگی

سالاد می تواند جایگزین یکی از وعده های غذایی شود از جمله شام. این سالاد مغذی و سالم را بخشی از برنامه غذایی خود کنید. مواد لازم:. * آب لیمو - یک و نیم قاشق غذاخوری. * سیر رنده شده - ۲حبه. * پودر آویشن - نصف قاشق چای خوری. * نمک و فلفل - به اندازه کافی. * ماست بدون چربی - نصف پیمانه * مرغ آب پز شده و مکعب خرد شده - ۳پیمانه. * پیازچه خرد شده - یک پیمانه. * فلفل دلمه ای خرد شده - یک پیمانه. * کرفس خرد شده - نصف پیمانه * گوجه تازه خرد شده - ۲پیمانه. طرز تهیه:. * آب لیمو، سیر، آویشن، نمک، فلفل و ماست را با هم مخلوط کنید، سپس مرغ، پیازچه، فلفل دلمه

طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ و نودال خوشمزه طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ و نودال خوشمزه

سرماخوردگی در این ایام شایع است و برای درمان آن، مصرف غذاهای آبکی و گرم که مغذی هم باشد، توصیه می شود. به همین دلیل امروز دستور طبخ سوپ مرغ خوشمزه ای را برایتان در نظر گرفتیم که می توانید برای خود و خانواده تان آماده کنید. مواد لازم برای ۵نفر:. * نودال- ۱۰۰گرم. * سینه مرغ بدون استخوان و پوست- ۲۵۰گرم. * روغن زیتون- یک و نیم قاشق غذاخوری. * پیاز خرد شده- یک عدد متوسط. * هویج خرد شده- ۳ عدد متوسط. * کرفس خرد شده- ۳ ساقه. * سیر رنده شده- ۳ حبه. * آب مرغ- ۲ پیمانه. * جعفری خرد شده و تازه- ۳ قاشق غذاخوری. * نمک و فلفل- به اندازه کافی. * کره- یک چهار

طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان

گراتن معمولا به غذایی گفته میشود که در فر و در ظرف نسوز تهیه میشود ، گراتن معمولا شبیه سوفله میباشد با این تفاوت که گراتن پرمایه تر است و از پنیر رنده شده ی فروانی در آن استفاده میشود. این غذا یک غذای فرانسوی بسیار لذیذ است که امیدواریم از تهیه، پخت و خوردن آن لذت کافی ببرید. مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ و بادمجان:. فیله مرغ ۱ کیلوگرم. بادمجان قلمی ۱۰ تا ۱۲ عدد. سس سفید ۳ پیمانه. پیاز ۱ عدد درشت. پنیر پیتزا یا موزارلا به میزان لازم. نمک و فلفل و روغن و آویشن و پودر سیر به میزان لازم. طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان:. از چند ساعت قبل, فیله های مر

طرز تهیه مرغ شکم پر با برنج قهوه ای طرز تهیه مرغ شکم پر با برنج قهوه ای

گوشت مرغ از منابع غذایی حاوی پروتئین محسوب می شود و هر فرد روزانه به یک گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدنش نیازمند است. پروتئین در بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن و ساختمان هورمون ها اثر دارد و تقریبا برای بیشتر فعالیت های حیاتی بدن موردنیاز است بنابراین کمبود آن عوارض بسیاری را در بدن ایجاد می کند. این هفته تصمیم گرفته ایم یکی از غذاهای پرپروتئین را به شما معرفی کنیم. با ما همراه شوید. مقدار کالری. مواد اولیه مرغ شکم پر در مجموع ۳۰۰۰ کیلوکالری انرژی دارند. اگر این غذا میان ۶ نفر تقسیم شود، به هر نفر ۵۰۰ کیلوکالری انرژی خواهد رسید. در

طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی

ما غذاهای یک رستوران را با در نظر گرفتن کیفیت و مواد اصلی آن طوری تغییر دادیم که برای افراد رژیمی بسیار مناسب است ،مرغ سوخاری رژیمی یکی از آنهاست…. مناسب برای 4 نفر. زمان فراهم سازی مقدمات : 10 دقیقه. پخت: 25 دقیقه در دمای 450 درجه فارنهایت. مواد لازم :. سفیده تخم مرغ : 3 عدد. سس خردل : 1 قاشق سوپ خوری. نان ایتالیایی خرد شده : یک فنجان. پنیر پارمزان کم چرب : 1/4 فنجان. مرغ پوست کنده بدون استخوان : 4 تکه. سس سرکه و نمک گرم : 3/4 فنجان. سالاد کلم فرانسوی به دلخواه. طرز تهیه :. 1 - فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید .

طرز تهیه مرغ تنوری با زنجبیل طرز تهیه مرغ تنوری با زنجبیل

مرغ تنوری معمولا در فرهای تنوری طبخ می شود. ابتدا گریل را با شعله خیلی زیاد گرم می کنیم،سپس حرارت را پایین آورده و به حالت متوسط نگه می داریم. ● مواد لازم. ▪ ران مرغ پوست گرفته: ۸ عدد. ▪ ماست: ۲/۳ پیمانه یا ۱۵۰ گرم. ▪ زنجبیل تازه کاملا له شده: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری. ▪ سیر خورد شده: ۱و ۱/۲ قاشق چایخوری. ▪ ادویه چیلی: ۱ قاشق چایخوری. ▪ گشنیز خورد شده: ۲ قاشق چایخوری. ▪ زیره نرم کوبیده: ۲ قاشق چایخوری. ▪ نمک: ۲ قاشق چایخوری. ▪ مایه تمر هندی: ۱ قاشق غذاخوری. ▪ آب: ۲/۳ لیوان. ▪ روغن: ۲/۳ پیمانه. ▪ رنگ قرمز خوراکی: ۱ قاشق چایخوری. ▪ برگ های کاهو برای

طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی,ساده و خوشمزه طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی,ساده و خوشمزه

مرغ کنتاکی یکی از غذاهایی است که مورد علاقه تمام سنین می باشد. در این مطلب روش تهیه مرغ کنتاکی خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 4 نفر :. قطعات سینه و ران مرغ یک اندازه : از هر کدام 3 عدد متوسط (بسته به تعداد نفرات). مواد مایه خواباندنی :. زعفران دم کرده : قاشق چایخوری. روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری. آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری. برگ بو : 1 عدد. دیگر مواد لازم :. پیاز : هرکدام 1 عدد. آرد سفید ساده یا پف کننده : 1 پیمانه. تخم مرغ : 2 عدد. آرد سوخاری یا پودر نان خشک : 1 پیمانه. ترخون خشک، جعفری خشک، پونه کوهی (اورگانو) : هرکدام 1 قاشق غذاخو

طرز تهیه قارچ پلو با ران مرغ طرز تهیه قارچ پلو با ران مرغ

مواد اولیه :. ران مرغ : دو عدد. فلفل دلمه‌ای : یک عدد. قارچ : 200 گرم. روغن و زعفران : به میزان لازم. زرشک و کره از هر کدام : 50 گرم. برنج : دو پیمانه. نمک و فلفل : به میزان لازم. شکر : یک قاشق غذاخوری. طرز تهیه :. قارچها را شسته و نگینی خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود. مرغ را جداگانه پخته و ریز کنید. فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و در این فاصله برنج را آبکش کرده و آن را در حالت دم بگذارید. زرشک را با کمی روغن، شکر و زعفران برای چند دقیقه روی ح

طرز تهیه خورش مرغ و آلو (بخارا) طرز تهیه خورش مرغ و آلو (بخارا)

مواد لازم (برای4تا 5 نفر):. سینه و ران خورد کرده نیم کیلو. پیاز ساطوری شده 1عدد. آلوبخارا خیسانده و هسته گرفته شده نیم کیلو. زعفران وزردچوبه به میزان لازم. روغن، نمک و فلفل به میزان لازم. طرز تهیه :. 3-4 قاشق روغن در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و مرغ را 10-12 دقیقه در آن تفت دهید تا رویه آن طلایی شود . مرغ را با قاشق سوراخ دار بردارید و کنار بگذارید . پیاز را در روغن باقی مانده بریزید و تفت بدهید تا کمی رنگ بگیرد . آلو را اضافه کنید و 5-6 دقیقه بچرخانید . زردچوبه یا زعفران ( حل شده در اندکی آب داغ) را با اندکی نمک و فلفل اضافه کنید و یک

طرز تهیه ته چین قارچ و مرغ طرز تهیه ته چین قارچ و مرغ

مواد لازم :. برنج : 4 پیمانه. ماست : یک لیوان. زعفران : یک قاشق چای‌خوری. زرشک : یک قاشق غذاخوری. مرغ : 300 گرم. پیاز : یک عدد. قارچ : 100 گرم. زرده تخم‌مرغ : 3 عدد. شکر : یک قاشق غذاخوری. نمک و فلفل : به میزان لازم. روغن مایع : نصف لیوان. طرز تهیه :. ابتدا مرغ را در یک قابلمه قرار دهید و به همراه پیاز، نمک و فلفل بپزید. بعد از این‌ که مرغ پخته و خنک شد استخوان‌های آن را جدا کرده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و زرشک را در آن با شکر تفت دهید. سپس آن را با مرغ مخلوط کنید. زعفران را در یک سوم استکان آب جوش دم

طرز تهیه دلمه مرغ و برنج طرز تهیه دلمه مرغ و برنج

مواد لازم :. برنج: یک فنجان. سس خردل: دو قاشق مرباخوری. سس مایونز: نصف پیمانه. ماست: یک فنجان. لوبیا سبز پخته شده: یک فنجان. پیازچه خرد شده: ۵ عدد. اسفناج یا کاهو: چند برگ. سینه مرغ پخته شده: نصف مرغ. گوجه فرنگی یا فلفل دلمه: چند عدد. نمک و فلفل: به مقدار کافی. طرز تهیه :. برنج را شسته و سپس کته کنید و بگذارید تا دم بکشد. سپس تابه ای را روی گاز گذاشته و کمی روغن در آن بریزید و مرغ های پخته و خرد شده را در آن تفت دهید. داخل گوجه فرنگی و فلفل دلمه را خالی کنید. سس مایونز را با برنج بخوبی مخلوط کنید. سس خردل را با نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کر

طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه

مواد لازم :. سینه مرغ چرخ شده : یک عدد. هویج : یک عدد. برگ کرفس خرد شده : به میزان دلخواه. پیاز متوسط : یک عدد. نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران : به میزان دلخواه. ساقه کرفس : برای این مقدار مواد حدود ۸عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید). طرز تهیه :. پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید. ( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم). سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم . سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغ

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس

مواد لازم :. فیله مرغ : 500 گرم. فلفل دلمه ای رنگی : 1 عدد. فلفل سبز : 2 عدد. قارچ : 150 گرم. پیاز : 1 عدد بزرگ. گوجه فرنگی : 2 عدد. نمک، فلفل، زرد چوبه : به میزان لازم. آویشن : 1 ق م. نان باگت : همبرگری 5 عدد. پنیر پیتزا : 200 گرم. طرز تهیه :. ابتدا پیاز رو خلالی ریز خورد کرده و تفت میدیم . بعد فیله های مرغ رو که باریک باریک خرد کرده به پیاز تفت خورده اضافه میکنیم. رنگ مرغها که عوض شد فلفل سبزای خرد شده رو اضافه میکنیم. فلفل سبزها که سبک شد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم. تو این مرحله باید اجازه بدین تا کاملا گوجه ها نرم و ابشون کشیده بشه

طرز تهیه کوکوی مرغ با لوبیا سفید طرز تهیه کوکوی مرغ با لوبیا سفید

مواد لازم :. لوبیا سفید : یک لیوان. سینه مرغ : 300 گرم. پیاز رنده شده : یک عدد بزرگ. کره : 50 گرم. نمک و فلفل : به میزان لازم. روغن : به میزان لازم. زعفران آب کرده : 2 قاشق غذاخوری. تخم‌مرغ : 6 عدد. طرز تهیه :. ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید. پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید

طرز تهیه مرغ شکم پر در فر با طعم سیب طرز تهیه مرغ شکم پر در فر با طعم سیب

مواد لازم :. -مرغ : یک عدد. -روغن زیتون : ۲ قاشق مرباخوری. -سیب ترش : یک عدد کوچک برش زده. -کرفس برش زده : یک ساقه. -پیاز خرد شده : یک عدد کوچک. -سیر رنده شده : ۲ حبه. -پوست لیموی رنده شده : یک قاشق مرباخوری. -نمک و فلفل و پاپریکا : به میزان کافی. طرز تهیه :. -فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. -مرغ را بشویید و آماده کنید. -سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. -روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید. -مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت

طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج

مواد لازم برای ۲نفر:. سینه یک مرغ کامل. اسفناج. ژامبون. پیاز ریز شده یک عدد کوچک. روغن زیتون کمی برای داخل تابه. زعفران آب کرده و آبلیمو به میزان لازم. روش تهیه:. ۱. ابتدا سینه کامل یک مرغ را که معمولا به دو تکه تقسیم می‌کنیم، بدون استخوان کرده و فیله‌های آن را نیز جدا می‌کنیم. ۲. هر سینه را نیز از عرض به دو قسمت تقسیم کرده و با بیفتک کوب، خوب می‌کوبیم. تکه‌های مرغ را با زعفران، آبلیمو، نمک و فلفل مزه‌دار کرده و می‌گذاریم تا یک ساعت بماند. در این فاصله مواد میانی را آماده می‌کنیم. ۳. ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و با دو قاشق روغن زیتون تفت م

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه