نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه دسر"

طرز تهیه دسر چیزکیک طرز تهیه دسر چیزکیک

● مواد لازم چیز کیک :. ▪ کره: ۵۰ گرم. ▪ فندق آب پز: ۵۰ گرم. ▪ بیسکویت زنجبیلی: ۸ عدد. ▪ لیمو: یک عدد. ▪ کرم لیمو: ۴ قا شق چای خوری سرپر. ▪ تمشک: یک کاسه کوچک (برای هرنفر). ▪ پنیر خامه ای اعلاء: یک قالب. ▪ وانیل: یک قاشق چای خوری. ▪ شیر: به میزان کم. ▪ شکر: یک قاشق غذاخوری. ▪ شکلات: یک قالب برای رنده کردن. ● طرز تهیه:. قبل از هرکاری یک ماهی تابه متوسط را روی حرارت زیاد گاز قرار دهید و کره را در ماهی تابه بریزید. در یک پارچه تمیز آشپزخانه فندق و بیسکویت را قرار دهید و پارچه را به آن بپیچید. وردنه را برداشته و محکم روی بیسکویت بکشید تا کاملا خرد

طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی دسر فصل بهار طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی دسر فصل بهار

توت‌فرنگی، شیر، اسانس توت‌فرنگی، نمک و شکر را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید و مخلوط را از درون یک صافی رد کنید. این دسر مخصوص فصل بهار است که توت‌فرنگی‌ها کاملا رسیده و خوش طعم هستند پس از فرصت استفاده کرده و این دسر خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم برای ۶ نفر :. توت‌فرنگی قطعه شده: سه پیمانه. شیر کم چرب: یک پیمانه. اسانس توت‌فرنگی: (اختیاری) نصف قاشق چای‌خوری. کمی نمک. شکر: نصف پیمانه. ژلاتین بدون طعم: سه قاشق چای‌خوری. شیر: یک چهارم پیمانه. خامه: یک چهارم پیمانه. کمپوت توت‌فرنگی: یک پیمانه، ساقه انتهایی آن جدا شود. آب پرتقال تازه: ی

طرز تهیه تیرامیسوی کلاسیک دسر ایتالیایی طرز تهیه تیرامیسوی کلاسیک دسر ایتالیایی

تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایتالیایی است که تهیه آن با مواد ساده ای که دم دست تان دارید امکان پذیر است. ماده اصلی تیرامیسو لیدی فینگر است که یک نوع بیسکویت باریک و نرم (با بافتی شبیه به کیک لطیفه) است و می‌توانید آن را از لوازم قنادی فروشی‌ها تهیه کنید اما اگر پیدا نکردید، استفاده از پتی بور هم به جای آن مجاز است. مواد لازم تیرامیسو برای ۶ نفر. شکر ۱۲۵ گرم. پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم. خامه فرم‌گرفته ۲۰۰ گرم. بیسکویت انگشتی ۳۵۰ گرم. قهوه تلخ دم‌کشیده دو فنجان. شکلات تخته‌ای ۲۰گرم. پودر کاکائو ۲۰گرم. طرز تهیه دسر تیرامیسو:. خامه فرم‌گرفته و شکل

طرز تهیه تیرامیسو؛ دسر ایتالیایی طرز تهیه تیرامیسو؛ دسر ایتالیایی

تیرامیسو، دسری ایتالیایی است که چند سالی است در ایران طرفدارانی پیدا کرده است؛ حتی یکی از کارخانه های بزرگ بستنی سازی کشور نوع آماده و بسته بندی شده آن را تولید و روانه بازار کرده است. برای آشنایی بیشتر با دستور تهیه تیرامیسوی کلاسیک با ما همراه شوید. ● مقدار کالری. مواد این دسر در مجموع ۱۳۵۰ کیلوکالری انرژی دارند و در صورت تقسیم آن میان ۴ نفر، به هر نفر ۳۳۵ کیلوکالری انرژی خواهدرسید. این دسر کالری فراوانی دارد بنابراین باید آن را محدود مصرف کنید تا دچار اضافه وزن و چاقی نشوید. ● همراه غذا. تیرامیسو دسری لایه لایه است و خوردن تکه ای از آن طعم

طرز تهیه حلوای کدو حلوایی دسر ساده و خوشمزه طرز تهیه حلوای کدو حلوایی دسر ساده و خوشمزه

حلوای کدو تنبل ( کدو حلوایی ) بسیار ساده است و میتواند یک دسر خوشمزه کنار غذاهایتان باشد. مواد لازم :. کدو و شکر : بسته به تمایل و ذائقه. هل : 1/3 قاشق چایخوری. کره : 1 قاشوق غذاخوری. روش تهیه :. -ابتدا کدوها را ریز خرد میکنیم و با کمی آب میپزیم. -وقتی خوب نرم شدند، شکر را اضافه کرده و کدوها را پوره میکنیم. -سپس پوره کدو را با کره کمی تفت میدهیم و در اخر هل را اضافه میکنیم. -حلوای آماده شده را با گردو و دارچین تزیین میکنیم.

طرز تهیه یک ژله بستنی خوشمزه,یک دسر تابستانی طرز تهیه یک ژله بستنی خوشمزه,یک دسر تابستانی

دسرها به دلیل طعم شیرین و ظاهر زیبایشان، همیشه و هر زمانی طرفداران خاص خود را دارند؛ خوراکی هایی که در فصل گرما انواع سردشان میان تمام گروه های سنی (حتی مقدار جزیی از آنها)پرطرفدار است. در «دستور آشپزی» این شماره طرز تهیه نوعی ژله با آبمیوه را انتخاب کرده ایم که همراه مقداری بستنی سرو می شود. مقدار کالری. مواداولیه این ژله بستنی در مجموع دارای ۸۳۰ کیلوکالری انرژی است و در صورتی که این مقدار ژله و بستنی را میان ۴ نفر تقسیم کنید، به هر نفر تقریبا ۲۰۷ کیلوکالری انرژی خواهد رسید. همراه این دسر. می توانید در این دسر تکه های طالبی هم بریزید. البته

طرز تهیه موس نارگیلی یک دسر مقوی طرز تهیه موس نارگیلی یک دسر مقوی

زمان تهیه: ۱۰ دقیقه. تعداد - ۸ نفر. مواد لازم:. کره - یک چهارم پیمانه. پنیر خامه ای - ۲۲۵گرم. شکر - دوسوم پیمانه. خامه غلیظ - ۲پیمانه. پودر نارگیل - نصف پیمانه. وانیل یا اسانس نارگیل - کمی. نارگیل تفت داده شده برای تزیین به میزان کافی. طرز تهیه:. کره و پنیر خامه ای را با همزن برقی بزنید تا شبیه خامه شود. شکر را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید. سرعت را افزایش دهید. خامه اضافه کنید و هم بزنید تا شکل بگیرد. نصف پیمانه نارگیل و اسانس نارگیل را اضافه کنید و با دست هم بزنید. مواد به دست آمده را در ۸ظرف یک نفره تقسیم کنید و در یخچال قرار دهید. هن

طرز تهیه حلوا با آرد برنج یک دسر خوشمزه طرز تهیه حلوا با آرد برنج یک دسر خوشمزه

مواد لازم :. آرد برنج : یک لیوان. روغن جامد : نصف لیوان. شکر : نصف لیوان. آب : نصف لیوان. گلاب : یک چهارم لیوان. زعفران حل شده : یک قاشق غذا خوری. خلال پسته و بادام یا پودر نارگیل برای تزیین : به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا برای تهیه شربت این حلوا شکر و آب و زعفران را با هم مخلوط کرده تا کاملا شکر و زعفران در آب حل شوند و آنها را کنار بگذارید. روغن را در ظرفی روی شعله گاز قرار داده تا خوب داغ شود سپس آرد برنج را به آن اضافه کرده و مرتب به هم بزنید تا کاملا آردها در روغن سرخ شوند،مراقب باشید نسوزند که البته این کار را با مرتب به هم زدن انجام دا

طرز تهیه یخمک هندوانه یک دسر تابستانی طرز تهیه یخمک هندوانه یک دسر تابستانی

مواد لازم :. شکر : نصف پیمانه. شیرذرت : نصف پیمانه. آب لیموی تازه : یک چهارم پیمانه. هندوانه خرد شده و بدون هسته : حدود ۴ پیمانه. طرز تهیه :. تمام مواد را در مخلوط کن با هم مخلوط کنید. سپس در ظرف دردار قرار دهید و در فریزر بگذارید. هر یک ساعت مواد را با همزن برقی هم بزنید و دوباره در فریزر قرار دهید. این کار را حدود ۵-۴بار انجام دهید. ۲۰ تا ۳۰دقیقه قبل از سرو، آن را از فریزر در بیاورید.

طرز تهیه ی دسر کاسترد طرز تهیه ی دسر کاسترد

مواد لازم :. شیر: دو پیمانه. پودر نشاسته و پودر کاسترد: از هر کدام دو قاشق غذاخوری. شکر: 100 گرم. آب : دو پیمانه. پودر ژلاتین انار : چهار قاشق مرباخوری. انار دانه‌ شده یک قاشق غذاخوری. پسته خام: 18 عدد. بادام درختی و فندق و باداهم هندی خام از هر کدام 9 عدد. طرز تهیه :. این دسر خوشمزه را با انار تهیه نمایید که رنگ بسیار زیبایی دارد. در ابتدا شیر، آب، نشاسته، کاسترد و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت می‌گذاریم تا غلیظ شود. آجیل را درشت خرد کرده در کف سه ظرف می‌ریزیم. بعد مخلوط کاسترد را تا یک سانت و نیم به لبه ظرف مانده می‌ریزیم. پس از سرد ش

طرز تهیه تارت ژله بستنی یک دسر مجلسی طرز تهیه تارت ژله بستنی یک دسر مجلسی

مواد لازم برای تهیه تارت ژله بستنی. بستنی وانیلی : دو لیوان. آلبالو : چند عدد. مارمالاد : یک کاسه ماست‌خوری. کره : ۷۵ گرم. وانیل : نصف قاشق چای‌خوری. زرده تخم مرغ : سه عدد. پودر شکر : ۶۵ گرم. آرد گندم : ۱۸۰ گرم. پودر ژله : دو طعم. روش تهیه تارت ژله بستنی. آرد و وانیل را در ظرفی ریخته، مخلوط می‌کنیم و وسط آن را گود می‌کنیم. زرده های تخم مرغ، کره نرم شده و پودر شکر را وسط آرد ریخته و مواد را با همزن برقی از قسمت وسط هم می‌زنیم تا کم کم خمیر صاف و یکدستی به دست آید (اگر خمیر خشک بود یک قاشق شیر به آن اضافه می‌کنیم). در آخر خمیر را کمی با دست ورز د

طرز تهیه دسر توت فرنگی با ژله توت فرنگی طرز تهیه دسر توت فرنگی با ژله توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه دسر توت فرنگی :. توت فرنگی : به مقدار لازم. ژله توت فرنگی : ۱ بسته. لیوان های کوچک شیشه ای : ۵ عدد. بستنی یا خامه فرم گرفته شده : به مقدار لازم. طرز تهیه دسر توت فرنگی :. ابتدا توت فرنگی ها را خرد کنید . ( برای تزیین ۵ عدد توت فرنگی را خرد نکرده بگذارید ). ژله توت فرنگی را درست کرده و داخل لیوان ها بریزید. لیوان ها را داخل یخچال به صورت مایل بگذارید تا کاملا ژله بسته شود. ظرف ها را از یخچال خارج کرده و روی آن را با بستنی یا خامه فرم گرفته شده پر کنید و برای تزیین یک توت فرنگی روی آن بگذارید.

طرز تهیه دسر سیب طرز تهیه دسر سیب

مواد لازم برای تهیه دسر سیب:. سیب سبز پوست کنده و برش زده شده: ۵ پیمانه. شکر: ۲ قاشق غذاخوری و یک چهارم پیمانه. آب لیمو: یک قاشق مرباخوری. جو پرک زودپز: نصف پیمانه. آرد: ۳ قاشق غذاخوری. دارچین: نصف قاشق غذاخوری. کره: ۳ قاشق غذاخوری. خامه هم زده شده برای روی دسر. طرز تهیه دسر سیب:. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در کاسه ای سیب، ۲ قاشق غذاخوری شکر، آب لیمو و دارچین را با هم مخلوط کنید و سپس در ظرف مناسب پیرکس بریزید. برای روی دسر، جوپرک، یک چهارم پیمانه شکر، آرد و یک چهارم قاشق مرباخوری دارچین را مخلوط کنید. کره را نیز به این مخلوط که

طرز تهیه دسر ژله تخم شربتی طرز تهیه دسر ژله تخم شربتی

مواد لازم برای تهیه ژله:. شربت تخم شربتی با طعم توت فرنگی دو شیشه. شکر ۱۰۰ گرم. آب سرد ۱۰۰ میلی‌لیتر. پودر ژلاتین یک و نیم ق چ. مواد لازم برای تهیه پودینگ:. شیر ۴۰۰ میلی لیتر. زرده تخم‌مرغ ۴ عدد. تخم‌مرغ کامل ۲ عدد. وانیل یک‌دوم ق چ. آرد گندم۱۰۰ گرم. پنیر خامه‌ای۲۵۰ گرم. شکر۲۵۰ گرم. روش تهیه:. ۱. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شکر و شربت مخلو�� کرده و داخل ظروف تو گود و تک نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد. ۲. برای تهیه پودینگ تخم مرغ‌های کامل، زرده‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی کمی هم می‌زنیم تا کرمی یکدست حاصل شود. س

طرز تهیه دسر کرم نارگیل طرز تهیه دسر کرم نارگیل

مواد لازم:. پنیرخامه‌ای۳۰۰گرم. خامه فرم گرفته ۴۰۰گرم. شکر۱۵۰گرم. پودرنارگیل یک لیوان. ژلاتین ۱۲ورق. زرده تخم‌مرغ ۶ عدد. شیرنارگیل (۲۵۰میلی‌لیتر). روش تهیه:. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی خوب بهم می‌زنیم تا پف کنند. سپس شیرنارگیل را به زرده‌ها اضافه می‌کنیم و همه را با هم داخل ظرف مخصوص کرم‌پزی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم و بهم می‌زنیم تا مواد به جوش آید و زرده‌ها بپزند. نارگیل را به مخلوط حاصل اضافه کرده و ظرف را کنار می‌گذاریم تا خنک شود. در این فرصت پنیرخامه‌ای و خامه را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی بهم م

طرز تهیه کرم وانیل یک دسر خوشمزه و راحت طرز تهیه کرم وانیل یک دسر خوشمزه و راحت

مواد لازم:. زرده تخم‌مرغ: ۷ عدد. شیر: ۴۰۰ میلی‌لیتر. خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم. شکر: ۲۵۰ گرم. پودر ژلاتین: ۴ قاشق سوپ‌خوری. آب سرد: یک دوم لیوان. وانیل: یک دوم قاشق چای‌خوری. روش تهیه:. ۱. ابتدا شکر، زرده‌های تخم‌مرغ و وانیل را داخل قابلمه‌ای لعابی یا استیل ریخته با همزن دستی آنها را مخلوط می‌کنیم، سپس شیر را آرام آرام ریخته و بهم می‌زنیم و مواد را روی حرارت می‌گذاریم. ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مدام بهم می‌زنیم تا کرم به جوش آید. ۲. وقتی به نقطه جوش رسید، فورا از روی حرارت برمی‌داریم و کنار می‌گذاریم تا سرد شود. خامه را داخل کاسه‌ای گود می

طرز تهیه دسر شکلاتی طرز تهیه دسر شکلاتی

مواد لازم:. شکر:. یک چهارم پیمانه. پودر کاکائو:. یک چهارم پیمانه. آرد ذرت:. ۲ قاشق غذاخوری. شیر کم چرب:. ۲ پیمانه. شکلات نیمه تلخ:. ۵۶گرم. وانیل:. کمی. طرز تهیه:. در قابلمه ای متوسط و کمی ضخیم، شکر، پودر کاکائو و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید. شیر را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا دسر شروع به جوشیدن کند. حرارت را کاهش دهید و شکلات را اضافه کنید و ۵دقیقه دیگر دسر را حرارت دهید تا کاملا غلیظ شود. سپس از روی گاز بردارید و بگذارید خنک شود. سپس وانیل را اضافه کنید و در ظرف مناسب بریزید تا خنک شود.

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه