نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه آش محلی"

طرز تهیه آش میوه غذای محلی آذربایجان طرز تهیه آش میوه غذای محلی آذربایجان

آش میوه غذای محلی آذربایجان است. آشی که شاید بتوان گفت مطبوع ترین طعم را نسبت به انواع دیگر آش‌های ایرانی دارد. این آش در استان اردبیل طرفداران زیادی دارد و در پخت آن از انواع و اقسام میوه‌های خشک و برگه‌های زردآلو، آلوی خورشی، آلبالو و آلو قیسی استفاده می‌شود. مواد لازم:. لوبیا قرمز یک پیمانه. نخود یک پیمانه. عدس ۲ پیمانه. برنج نصف پیمانه. گندم پوست کنده یک پیمانه. رشته آش ۳۵۰ گرم. گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم. آلوی خورشی ۲۰۰ گرم. برگه آلو زرد ۲۰۰ گرم. سیب ۲۰۰ گرم. آلبالو خشک ۲۰۰ گرم. گوجه برقانی ۲۰۰ گرم. نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم. پیاز متو

طرز تهیه ماشاب، آش محلی قم طرز تهیه ماشاب، آش محلی قم

سفره‌های ایرانی همچون تابلویی زیبا و رنگینند که هر شهر و استانی بخشی از آن را رقم زده است. انواع آش هم جزو همین عوامل رنگین کردن سفره‌های ایرانی است. آش انواع بسیار زیاد و متنوعی دارد که ماشاب یکی از آنهاست. طرز تهیه این پیش غذای محلی استان قم را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم :. ماش : یک و نیم پیمانه. لوبیا چشم‌ بلبلی و برنج و گندم : از هر کدام نصف پیمانه. سیب‌زمینی نگینی خردشده : یک عدد. کدو حلوایی نگینی خردشده : یک پیمانه. عدس : یک پیمانه. گوشت ران یا گردن گوسفند با قلم پخته و ریش شده : 200 گرم. پیاز سرخ شده : سه عدد. زردچوبه، نمک و فلف

طرز تهیه آش قلیه گیلانی,یک آش محلی طرز تهیه آش قلیه گیلانی,یک آش محلی

مواد لازم :. نخود و لوبیا : از هر کدام یک پیمانه. کشمش : یک پیمانه. گوشت چرخ‌ کرده : 350 گرم. قیسی : 100 گرم. چغندر : یک عدد کوچک. هویج : سه عدد متوسط. سبزی آش شامل اسفناج، تره، جعفری و گشنیز : 700 گرم. آرد برنج : نصف پیمانه. شکر : نصف فنجان. آرد : یک تا دو قاشق غذا خوری. آبغوره: یک لیوان. نعنا داغ : 5 قاشق غذا خوری. پیاز : یک عدد ریز خرد شده. نمک، فلفل و روغن : به میزان لازم. طرز تهیه :. نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید و بعد بپزید . در نیمه‌های پخت، آرد برنج را با مقداری آب مخلوط کنید تا کاملا حل شده و سپس هویج و چغندر نگینی خرد شده و نمک و فل

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه