نوشته‌هایی با برچسب "سس ماهی قزل آلا"

طرز تهیه ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور طرز تهیه ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور

● مواد لازم :. ▪ انگور تازه یا فریز شده کمی ترش: ۳۵۰ گرم. ▪ کره: ۳۰گرم. ▪ شکر: گرم. ▪ جوزهندی: یک چهارم قاشق چایخوری. ▪ نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه. ● مواد لازم :. ▪ ماهی قزل آلا بدون استخوان: ۴تکه. ▪ جوی دوسر: ۱۲۵گرم. ● طرز تهیه سس انگور:. انگورها را با یکی، دو قاشق آب داخل شیرجوش کوچکی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا ۵ الی ۶دقیقه بپزد. سپس انگورها را در غذاساز ریخته و کره و شکر را به آنها بیفزایید، خوب مخلوط کرده و در آخر نمک و فلفل بزنید و با ماهی سرو کنید. ● طرزتهیه. ماهی قزل آلا را نمک و فلفل زده، در جوی دوسر بغلتانید و در روغن سرخ کن

ماهی قزل آلا با سس مرزه ماهی قزل آلا با سس مرزه

● مواد لازم. ▪ ماهی قزل آلا. ▪ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری. ▪ مرزه خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری. ▪ سیر: ۳ حبه. ▪ پودر زنجبیل: یک دوم قاشق چای خوری. ▪ پوست رنده شده لیموترش: یک عدد. ▪ نمک، فلفل و آب لیمو: به مقدار لازم. ● طرز تهیه. ماهی ها را پس از تمیز کردن به طور کامل شستشو دهید. در روی شکم ماهی به طور طولی شکاف ایجاد کنید. پس از خالی کردن شکم ماهی آن را به طور کامل شستشو داده و آب آن را تخلیه کنید. سپس به طور عرضی و مورب با یک چاقوی تیز در روی ماهی چند شکاف ایجاد کنید. سپس در ظرفی روغن زیتون، مرزه، سیر، زنجبیل، نمک، فلفل، پوست لیمو و مقداری آب

طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس لهستانی طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس لهستانی

خوردن انواع و اقسام ماهی با سس معروف لهستانی، یکی از عادات غذایی زمستانی مردم کشور لهستان است. البته آنها بیشتر ماهی مخصوصی به نام ماهی پیچ را به همراه این سس مصرف می کنند ولی شما می توانید به جای آن، ماهی قزل آلا یا هر نوع ماهی موردعلاقه خود را جایگزین کنید. ● مواد لازم برای ۴ نفر:. ۴ عدد فیله ماهی کامل قزل آلا (هرکدام حدود ۲۲۵ گرم). ۷۵ گرم یا ۶ قاشق سوپ خوری کره. ۲ عدد تخم مرغ [خواص تخم مرغ]. ۲ قاشق سوپ خوری شوید تازه خردشده. یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم. چند برش لیمو ترش. چند عدد هویج پخته. ● طرز تهیه:. ۱) ابتدا

ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور

مواد لازم :. انگور تازه یا فریز شده کمی ترش:. ۳۵۰ گرم. کره:. ۳۰گرم. شکر:. گرم. جوزهندی:. یک چهارم قاشق چایخوری. نمک و فلفل سیاه:. به میزان دلخواه. مواد لازم :. ماهی قزل‌آلا بدون استخوان:. ۴تکه. جوی دوسر:. ۱۲۵گرم. طرز تهیه سس انگور:. انگورها را با یکی، دو قاشق آب داخل شیرجوش کوچکی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا ۵ الی ۶دقیقه بپزد. سپس انگورها را در غذاساز ریخته و کره و شکر را به آنها بیفزایید، خوب مخلوط کرده و در آخر نمک و فلفل بزنید و با ماهی سرو کنید. طرزتهیه. ماهی قزل‌آلا را نمک و فلفل زده، در جوی دوسر بغلتانید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه