نوشته‌هایی با برچسب "تهیه ماهی سفید"

طرز تهیه ماهی سفید گردپیج طرز تهیه ماهی سفید گردپیج

● مواد لازم. ▪ ماهی سفید بزرگ:۱ عدد. ▪ سبزی های معطر: نعناع, خنش(خلواش), چوچاق یک دسته (خلواش و چوچاق فقط در شمال کشور می روید پس در اختیار همه نیست و به جای آنها می توان فقط از نعناع استفاده کرد. ). ▪ رب انار:۲ قاشق غذاخوری. ▪ مغزگردو:۲۰۰ گرم. ▪ نمک و فلفل و گلپر: به اندازه کافی. ● طرز تهیه. مغزگردو را با سبزی می سائیم یا چرخ می کنیم, مغزگردو و سبزی را با رب انار و گلپر و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. آنگاه روی سطح ماهی کمی کارد می کشیم. باله های ماهی را با قیچی می گیریم, داخل گوش های ماهی را خالی می کنیم. شکم ماهی را یک چاک کوچک می دهیم, محتوی

طرز تهیه سالاد ماهی سفید طرز تهیه سالاد ماهی سفید

مواد لازم :. ماهی سفید بخارپز شده: یک عدد. کرفس خرد شده: دو ساقه. پیاز خرد شده: نصف عدد. سس مایونز: سه قاشق غذاخوری. خامه ترش یا ماست چکیده: سه قاشق غذاخوری. کاهو: یک بوته. جعفری خرد شده: دو قاشق چایخوری. نمک، فلفل و آبلیمو: به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا پوست و استخوان ماهی راگرفته و گوشت آن را تکه‌تکه کنید. سپس آن را درون ظرفی ریخته، بعد کرفس، پیاز، سس مایونز یا خامه ترش یا ماست چکیده را به همراه آبلیموی تازه به آن بیفزایید و هم بزنید. بعد، نمک و فلفل را می‌افزاییم. آن‌گاه کاهوهای شسته شده را درون ظرف موردنظر بچینید و سالاد ماهی آماده شده

طرز تهیه ماهی سوف یا سفید (کباب) در فر طرز تهیه ماهی سوف یا سفید (کباب) در فر

مواد لازم. یک عدد ماهی سوف یا سفید متوسط. یکصد گرم کره یا روغن زیتون. حلقه لیموترش و گوجه فرنگی به مقدار زیاد برای تزئین. نصف فنجان آبلیمو تازه و نمک و فلفل. طرز تهیه. ۱. فلس های ماهی را می گیریم و شکمش را پاره می کنیم و محتویات آن را خارج کرده تمیز می شوئیم و با کارد یا اره مخصوص آن را از وسط نصف می نماییم بطوریکه بشکل دو عدد ماهی دربیاید. کره آب کرده، آبلیمو، نمک و فلفل را مخلوط کرده و دو طرف قطعات ماهی را با این سس آغشته می کنیم و در فر ابتدا به مدت ۴۵دقیقه با درجه حرارت ۲۵۰درجه سانتیگراد می گذاریم. ۲. سپس از فر خارج می کنیم و روی آن را ک

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه