ساندویچ ، پیتزا و سوفله

طرز تهیه ساندویچ زبان به روش مکزیکی,ساده و خوشمزه

نحوه درست کردن ساندویچ زبان مکزیکی غذایی لذیذ و عالی. آماده سازی و پخت ساندویچ زبان مکزیکی : 142 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی :. زبان گوساله 500 گرم. پیاز متوسط 2 عدد. نمک و فلفل به میزان لازم. برگ بو 2 عدد. ساقه کرفس 2 عدد. روغن کانولا 3 قاشق غذا خوری. لوبیا قرمز کنسروی 3 قاشق غذا خوری. فلفل هالوپینو خرد شده 1 عدد. آواکادو رسیده 2 عدد. پنیر لیقوان یا پنیر مکزیکی 150 گرم. گوجه فرنگی برش حلقه ای 2 عدد. کاهو به میزان لازم. خیار شور به میزان لازم. خامه ترش 1/2 فنجان. طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی :. در یک قابلمه آب، زبان،1 عدد پیاز

ادامه مطلب ...
میگو لقمه‌ یک ساندویچ خوشمزه

پرشین پرشیا:اگر به فکر یک ساندویچ خوشمزه با طعم متفاوت برای همه اعضای خانواده بخصوص بچه‌ها هستید، لقمه‌های میگویی یک پیشنهاد ویژه است. این لقمه‌ها را به‌راحتی و در زمان کم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۲-۳ نفر. ۵۰۰ گرم میگو. ۱ عدد هویج خلالی خرد شده. ۲ ق س روغن‌زیتون. ۱ ق ج کنجد. ۱ عدد پیاز خرد شده. ۱ پیمانه برگ کلم خرد شده. ۲ /۱ پیمانه گشنیز خرد شده. ۳ ق س سس دلخواه. ۱۰ عدد خمیر یوفکا. به میزان لازم نمک و فلفل. مقداری روغن برای سرخ کردن. طرز تهیه:. ۱. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. میگوها را با مقداری نمک و

ادامه مطلب ...
دستور تهیه مینی پیتزا به سبک مارتا استوارت

پرشین پرشیا:مینی پیتزا از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است. دستور پخت این غذا را برایتان تدارک دیده ایم. برای تهیه ی آن از قالب کاپ کیک و خمیری که بصورت خانگی و یا از بیرون تهیه شده استفاده می کنیم. مواد لازم:. ۱پیمانه آرد. به میزان لازم روغن زیتون. ۲۲۵ گرم خمیر پیتزا. ۱ پیمانه موزارلا رنده شده. ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی. نکات:. ۱- قالب های کاپ کیک استاندارد معمولاً ۶ تایی یا ۱۲ تایی هستند. اگر میخواهید ۶ پیتزا را در قالب های ۱۲ تایی درست کنید، بین آن ها فضای خالی بگذارید. قالب های نچسب راحت تر هستند اما لزوماً مورد نیاز نیستند. قالب ه

ادامه مطلب ...
همبرگر ذرت و سویا، برگری گیاهی مخصوص گیاه خواران

هر برگری که از گوشت درست نمی‌شود، گیاهخوارها یا آنهایی که به هر دلیلی گوشت به خصوص گوشت قرمز نمی‌توانند بخورند هم باید بتوانند برگر بخورند. برگر ذرت و سویا یکی از انواع برگرهای گیاهی است که طعم و مزه بی‌نظیری دارد. در ضمن شما می‌توانید آن را از قبل درست کرده و در سفر و پیک‌نیک بدون هیچ‌ نگرانی میل کنید. مواد لازم برای درست کردن برگر ذرت و سویا گیاهی ۶ نفر :. سویا : ۲ پیمانه. پیاز کوچک : ۱ عدد. ذرت پخته : ۱ پیمانه. آرد سوخاری : ۲ ق‌اشق سوپخوری. تخم‌مرغ : ۱ عدد. نمک و فلفل : به میزان لازم. زردچوبه : ۱ ق‌اشق چایخوری. روغن : به میزان لازم. طرز ته

ادامه مطلب ...
املت قارچ با نان مغزدار و تزیین زیتون

فکر کنید که صبح بعد از بیدار شدن از خواب دیگر دلتان نمیخواهد پنیر همیشکی را به عنوان یک صبحانه میل کنید، دلتان تنوع میخواهد، یک چیزی که حالتان را خوب کند. املت قارچ گزینه خوبی است که روزتان را عالی شروع کنید. مواد لازم. برای یک نفر. ۱ عدد تخم‌‌مرغ. ۲ ق‌س زیتون حلقه حلقه شده. 1/2 پیمانه قارچ ورقه‌شده. ۱ ورق پنیر پیتزا یا پنیر فرآوری شده. ۲ ق‌س روغن مایع. به مقدار لازم فلفل و نمک. روش تهیه :. ۱. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید. قارچ‌ها را در روغن تفت دهید تا سبک شوند. تخم‌مرغ را شکسته و با چنگال بزنید. ۲. تخم‌‌مرغ را روی قارچ‌های د

تزیین املت قارچ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز و مرغ

مواد لازم برای کوکو لوبیا سبز و مرغ :. لوبیا سبز : ۲ فنجان ریز خرد شده. سینه مرغ پخته شده و ریزشده : ۱ عدد. تخم مرغ : ۲ عدد. نمک ، فلفل، ادویه : به مقدار لازم. ذرت : ۱ فنجان. فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : ۱ فنجان. طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ :. ابتدا لوبیا و سینه مرغ خرد شده را کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و کمی پخته شود. در ظرفی لوبیا سبز، فلفل دلمه، سینه مرغ خرد شده،ذرت، تخم مرغ ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مایع به دست آمده را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا کاملا بپزد. نکته : اگر تمایل داشته باشید می توانید از یک عدد سیب

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز طرز تهیه کوکو طرز تهیه لوبیا سبز

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ساندویچ با تن ماهی,فست فود سالم

بچه ها معمولا عاشق غذاهای فست فودی هستند به خصوص غذاهایی که پنیر پیتزا هم داشته باشد. با توجه به این که همه ما می دانیم فست فودها برای سلامت بچه ها مضرند، بهتر است این مدل غذاها را خودمان در خانه برای فرزندانمان درست کنیم. یکی از این ساندویچ ها، ساندویچ تن ماهی است که بچه ها با یک بار امتحان کردنش، طرفدارش می شوند. مواد لازم برای ۴ عدد ساندویج. ۱ قوطی کنسرو تن ماهی. ۲ ق س ذرت پخته. ۴ عد د نان ساند ویچی کوچک. ۱ ق س سس مایونز. ۲ ق س پنیر پارمسان رند ه شد ه. ۱ عد د هویج. ۴ /۱ پیمانه کاهوی خرد شد ه. ۲ عد د گوجه فرنگی کوچک. به میزان لازم نمک. طرز

طرز تهیه ساندویچ طرز تهیه ساندویچ سالم تهیه ساندویچ سالم

ادامه مطلب ...
ساندویچ همبرگر با سس مخصوص خانگی,یک همبرگر خوشمزه

اگر از آن د سته افرادی هستید که وقتی به رستوران می روید، همبرگر سفارش می د هیدولی به خاطر این که از سالم بودن گوشت آن مطمئن نیستید، خود تان د رخانه درست کنید هم بسیار سالم تر است و هم سریع. کمتر از یک ساعت شما می توانید یک همبرگر خوشمزه بخورید. مواد لازم برای ۴ نفر. ۳ /۱ پیمانه پود ر سوخاری. ۲ ق س شیر. ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرد ه. ۱ عد د پیاز رند ه شد ه. ۱ عد د تخم مرغ. به میزان لازم نمک و فلفل. ۲ ق س جعفری. مقداری روغن زیتون. ۱ عد د فلفل قرمز. ۱ پیمانه گوجه فرنگی خرد شد ه. ۳ /۱ پیمانه ریحان خرد شد ه. ۴ عد د قارچ بزرگ. ۴-۳ ق س سس مایونز. ۲ /۱ ق چ فل

سس ساندویچ همبرگر ساندویچ همبرگر مخصوص سس مخصوص ساندویچ

ادامه مطلب ...
کوکوی سیب زمینی و فلفل دلمه یک خوراک ساده و خوشمزه

یکی از غذاهایی که وقتی زمان کافی برای آشپزی نداریم و یا وقتهایی که به قول معروف حس و حال آشپزی نیست، کوکو گزینه ایست که ممکن است ذهنمان را به خود مشغول کند. به کمک شما شتافته ایم و میخواهیم نوعی کوکوی جدید و خیلی ساده را به شما آموزش دهیم. مواد لازم. ۲/ ۱پیمانه پیازچه خرد شده. ۲ پیمانه سیب زمینی پخته و خرد شده. 1/2پیمانه فلفل دلمه ای رنگی. ۱ ق س پوره سیر. به میزان لازم نمک و فلفل. به میزان لازم زعفران محلول در آب. ۵ عدد تخم مرغ. به میزان لازم روغن. طرز تهیه:. ۱. ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در یک ظرف مناسب تخ

کوکوی سیب زمینی کوکوی سیب زمینی خوشمزه دلمه سیب زمینی

ادامه مطلب ...
ساندویچ تن ماهی و آووکادو,ساده و خوشمزه

ساندویچ تن ماهی و آووکادو بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. برای درست کردنش هم مواد بسیاری لازم نیست. فقط کافی است تن ماهی و آووکادو داشته باشید. بعد از چند دقیقه یک ساندویچ بسیار خوشمزه خواهید داشت. مواد لازم برای ۴ نفر. ۲ عدد کنسرو تن ماهی. ۳ /۱ پیمانه سس قرمز. ۲ عدد آووکادو. ۴ ق س روغن‌زیتون. ۲ ق س آب‌لیموی تازه. ۲ /۱ ق چ پودر سیر. ۲ /۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده. ۸ عدد نان تست. به میزان لازم نمک. طرز تهیه:. ۱. ابتداکنسروهای تن ماهی را داخل یک قابلمه حاوی مقدار مناسبی آب قرار داده، آن را روی حرارت اجاق‌گاز به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید. فر را

ساندویچ تن ماهی ساندویچ با تن ماهی تن ماهی خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ساندویچ نان تست

وقتی از محل کاربه منزل می روید در راه چند عدد نان تست و یک بسته پنیر ورقه ای بگیرید تا بتوانید در خانه یک شام سریع و خوشمزه درست کنید. این ساندویچ های خوشمزه را می توانید برای صبحانه هم درست کنید. مواد لازم. ۱ عدد گوجه‌فرنگی. ۴ عدد نان تست. ۴ عدد پنیر ورقه‌ای. ۲ عدد سیر رنده شده. به میزان لازم روغن‌زیتون یا کره. ۱/۲ پیمانه ریحان. به میزان لازم نمک و فلفل. طرز تهیه:. ۱. ابتدا برگ‌های ریحان را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب آنها گرفته شود. حالا با یک چاقوی تیز آنها را ریز خردکنید. در یک‌کاسه کوچک سیرهای رنده شده، ریحان خردشده، مقداری نمک

طرز تهیه ساندویچ طرز تهیه نان طرز تهیه تست

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای سیب زمینی و پنیر :. آب ولرم : سه چهارم پیمانه. شیر ولرم : یک چهارم پیمانه. خمیرمایه : 2 قاشق غذاخوری. آرد : 3 پیمانه. نمک : یک قاشق مرباخوری. مواد لازم برای تهیه مواد داخل پیتزای سیب زمینی پنیر :. پنیر مازورلا رنده شده : یک و نیم پیمانه. سیب زمینی نازک ورقه شده : 2 عدد متوسط. سیر رنده شده : 2 حبه. روغن زیتون : کمی. شاهی : کمی. سرکه یا آب لیمو : یک قاشق غذاخوری. نمک : به اندازه کافی. طرز تهیه پیتزای سیب زمینی و پنیر :. برای تهیه خمیر به آب و شیر خمیرمایه اضافه کنید و بگذارید کمی بماند. پس از به عمل آمدن خمیر، مخلو

طرز تهیه پیتزا طرز تهیه سیب زمینی با پنیر طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

ادامه مطلب ...
رول مرغ و سیب زمینی برای پیک نیک

دست پیچ مرغ و سیب زمینی را می‌توانید برای پیک نیک، مدرسه کودکان و. استفاده کنید. مواد لازم:. مرغ: ۲۰۰گرم (سینه). اسفناج: ۵۰گرم. نان: به میزان لازم (پیتا،تافتون یا لواش). سیب زمینی: ۲عدد. سس مایونز: به میزان لازم. خیارشور: به میزان لازم. آبلیمو: ۲ قاشق چای‌خوری. برگ بو: ۴ عدد. زعفران: به میزان لازم. کره: به میزان لازم. زرشک: به میزان لازم. طرز تهیه:. ۱. ابتدا مرغ را شسته و با مقداری کره کمی تفت دهید(خیلی کم) سپس به آن مقداری آب، آبل��مو،برگ بو و نمک و فلفل اضافه کرده و آن را به خوبی بپزید. ۲. سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت ورقه‌ای که کمی ضخ

رول مرغ و سیب زمینی رول سیب زمینی رول سیب زمینی با مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کرپ اسفناج,خوشمزه و ساده

مواد لازم :. آرد : 130 گرم. تخم‌ مرغ : 3 الی 4 عدد. کره : 70 گرم. شیر: یک لیوان. شکر : 2 قاشق غذا خوری. اسفناج : 150 گرم پاک شده. پنیر پیتزا : 700 گرم. پنیر صبحانه : 120 گرم. خامه : نصف لیوان. نمک و فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم. روغن: به اندازه لازم. طرز تهیه :. ابتدا 2 عدد از تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و با آرد و شیر، شکر، کره و نمک و فلفل​ مخلوط کرده و خوب ​ هم بزنید تا مایه کرپ آماده شود و​ 40 دقیقه در یخچال به آن استراحت دهید. در این مدت اسفناج را شسته و آن را بخارپز کرده، طوری که کاملا آب آن کشیده شود. بعد آنها را خرد کرده و با پنیر ر

طرز تهیه کرپ طرز تهیه کرپ ساده تهیه کرپ ساده

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ساندویچ ماهی تن خوشمزه

مواد لازم:. خرده نان - یک پیمانه. کنسرو ماهی در آب - ۲عدد. هویج رنده شده - یک چهارم پیمانه. پیازچه خرد شده - ۴عدد. تخم مرغ کمی هم زده شده(درصورت دلخواه) - ۱عدد. نمک و فلفل - به اندازه کافی. کره - ۳قاشق غذاخوری. پنیر ورقه ای - ۴برش. سس مایونز - ۳قاشق غذاخوری. نان باگت گرد - ۸عدد. کاهو، برگ های کوچک - ۸عدد. طرز تهیه:. نیمی از خرده نان، تن (آب آن گرفته شود)، هویج، تخم مرغ، پیاز، نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را به ۸قسمت تقسیم کنید و به شکل کتلت در بیاورید و در باقی مانده خرده نان بغلتانید. کتلت ها را از هر ۲طرف در کره سرخ کنید، روی هر ک

طرز تهیه ماهی طرز تهیه ماهی تن طرز تهیه ساندویچ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیتزای مرغ در فر

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا:. آب ولرم : یک و یک دوم پیمانه. پودر خمیر ترش : یک و یک دوم قاشق چایخوری. روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری. نمک : یک دوم قاشق چایخوری. آرد : سه و یک سوم پیمانه. پنیر گودا : ۱۰۰گرم. طرز تهیه خمیر پیتزا :. آب ولرم را با پودر خمیر ترش و نمک مخلوط کرده و با قاشق چوبی به هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود، بعداز ۱۰ دقیقه آرد را اضافه کرده ، ورز می دهیم و روغن زیتون را نیز به تدریج به خمیر اضافه کرده و حدود ۷دقیقه آن را ورز می دهیم ( اگر خمیر به دست چسبید، کمی آرد مازاد بر اندازه داده شده به آن اضافه می کنیم تا چسبندگی از بین

طرز تهیه مرغ طرز تهیه مرغ در فر طرز تهیه پیتزای مرغ

ادامه مطلب ...
دستور تهیه نان کدو سبز

● مواد لازم. ▪ آرد سفید: یک و نیم لیوان. ▪ دارچین: یک قاشق مرباخوری. ▪ نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری. ▪ جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری. ▪ بکینگ پودر: یک چهارم قاشق مرباخوری. ▪ تخم مرغ زده شده: یک عدد. ▪ شکر: یک فنجان. ▪ کدو ریز خرد شده: یک فنجان. ▪ روغن مایع: یک چهارم فنجان. ▪ گردو تفت داده و خرد شده: نصف لیوان. ▪ جوز هندی: یک چهارم قاشق مرباخوری. ● طرز تهیه. ▪ فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سلسیوس گرم کنید. ▪ قالب مورد نظر را چرب کنید. ▪ آرد، دارچین، جوز هندی، جوش شیرین، نمک و بکینگ پودر را خوب مخلوط کنید. تخم مرغ، شکر، کدو و روغن را هم خوب هم بزنید و ب

تهیه کدو سبز دستور تهیه نان تهیه نان کدو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سمبوسه سبزیجات

● مواد لازم :. ▪ یک لیوان آرد. ▪ دو قاشق مرباخوری کره. ▪ نصف لیوان پیاز خرد شده. ▪ یک عدد سیب زمینی متوسط را پوست بگیرید و در حالت آب پز، سپس آن را خرد کنید (حدود یک لیوان). ▪ نصف لیوان نخود پخته. ▪ یک عدد فلفل فرنگی. ▪ نصف قاشق مرباخوری زنجبیل. ▪ چهار لیوان گشنیز و یا جعفری خرد شده. ▪ نمک و فلفل به مقدار لازم. ▪ کمتر از یک چهارم قاشق مرباخوری جوش شیرین. ▪ روغن کافی برای سرخ کردن. ●طرز تهیه:. ▪ در دو قاشق غذاخوری روغن کمی پیاز و فلفل سبز خرد شده را تفت دهید و نصف لیوان نخود پخته به آن اضافه کنید و پس از ۳ دقیقه تفت دادن، زنجبیل، نمک و فلفل و سی

طرز تهیه سبزیجات طرز تهیه سمبوسه طرز تهیه سمبوسه سبزیجات

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیتزا با قارچ

● مواد لازم :. ▪ خمیر پیتزا = به مقدار لازم. ▪ قارچ= ۱۰۰ گرم. ▪ پیاز ریز شده= یک قاشق سوپخوری. ▪ پنیر پیتزا =۲۵ گرم. ▪ روغن مایع=۳ قاشق سوپخوری. ▪ فلفل دلمه ای= ۱ عدد. ▪ گوجه فرنگی= ۲ عدد. ▪ سس پیتزا= ۳ قاشق سوپخوری. ▪ ارگانو یا آویشن شیرازی= یک قاشق سوپخوری. ▪ نمک و فلفل= به مقدار لازم. ● طرز تهیه :. کف ظرف را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را در آن پهن کنید . سس پیتزا را روی خمیر بمالید و کمی روغن مایع روی آن بریزید. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را خرد کنید. قارچ ها را نیز به شکل حلقه حلقه برش دهید. پیاز ، فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و قارچ را روی

طرز تهیه قارچ طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا قارچ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ برگر خانگی

اگر مدت هاست که هوس خورن یکی از انواع برگرها را کرده اید ولی به خاطر ضررهای آن و فاکتورهای خونیتان لب به این نوع غذاهای آماده بیرون نزده اید، برایتان یک مژده داریم. شما می توانید همان برگرها را با روش های سالم، خودتان در خانه بپزید و با خیال راحت تر میل کنید. پختن این غذاها نیاز به مهارت خاصی در آشپزی ندارد، فقط کافی است شما چند نوع طعم دهنده به گوشت چرخ کرده مرغ بیفزایید و آن را سرخ کنید به همین سادگی. این غذا بین بچه ها نیز بسیار طرفدار دارد. در این جا به روش پخت سریع و سالم مرغ برگر می پردازیم ولی شما اگر برگر گوشت قرمز را بیشتر دوست دارید،

طرز تهیه مرغ طرز تهیه خانگی طرز تهیه برگر

ادامه مطلب ...