طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده


طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده


 


مواد لازم:


مرغ بدون استخوان و خرد شده- ۵۰۰گرم


روغن- ۲ قاشق غذاخوری


مواد اولیه:پودر زنجبیل- یک قاشق مرباخوری


سیر رنده شده- دو حبه


نمک و فلفل- به میزان لازم


کیوی له شده- نصف پیمانه


مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ:


خامه- یک پاکت


فلفل سبز خرد شده- ۲ عدد


گشنیز تازه، خرد شده- یک قاشق غذاخوری


پودر جوز هندی- نصف قاشق مرباخوری


آرد ذرت- دو قاشق مرباخوری


ماست چکیده- نصف پیمانه


نمک به اندازه کافی


طرز تهیه:

مرغ های تکه شده را بشویید و خشک کنید.


مرغ ها را با مواد اولیه مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.


سپس مواد دوم را به مرغ اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و به مدت ۳ ساعت کنار بگذارید.


تکه های مرغ را می توان در روغن کم سرخ یا در فر کبابی کرد.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه