طرز تهیه سیب زمینی توپی با سبزیجات


طرز تهیه سیب زمینی توپی با سبزیجات


 


تعداد: ۳نفر


مواد لازم


۳عدد سیب‌زمینی متوسط

یک‌عدد تخم‌مرغ

۲قاشق غذاخوری ذرت پخته

۲قاشق غذاخوری برگ کرفس ساطوری

۲قاشق غذاخوری جعفری ساطوری

۳قاشق غذاخوری کنجد خام

۳قاشق غذاخوری روغن سرخ‌کردنی

نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه


۱. سیب‌زمینی‌ها را پوست بکنید و با کمی نمک آنها را در مقداری آب بپزید. پس از پخت، آنها را له و با فلفل و یک عدد زرده تخم‌مرغ، خوب ورز دهید.


۲. ذرت، برگ کرفس و جعفری را با هم مخلوط کنید. به‌اندازه یک گردو سیب‌زمینی کف دستتان بگذارید و کمی از سبزیجات مخلوطتان را بین آن قرار دهید. لبه‌های سیب‌زمینی را به شکل توپ به هم برسانید. این توپ‌ها را ابتدا داخل سفید تخم‌مرغ و سپس در کنجد خام بغلتانید و سرخ کنید.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه