طرز تهیه سالاد کلم بروکلی


طرز تهیه سالاد کلم بروکلی


 


مواد لازم:

پیاز قرمز نازک برش زده: نصف پیمانه

سرکه: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

کلم بروکلی: یک بوته بزرگ

گردوی تفت داده شده: نصف پیمانه

کشمش: نصف پیمانه

مرغ آب پز و ریش ریش شده: نصف سینه

سس مایونز: نصف پیمانه

نمک و فلفل: به اندازه کافی

طرز تهیه:

پیاز را در سرکه به مدت ۱۰ دقیقه بخوابانید تا تندی پیاز گرفته شود، سپس آن را آبکش کنید.

قابلمه ای حاوی آب و نمک به جوش بیاورید، کلم بروکلی خرد شده را در آن به مدت یک دقیقه بپزید سپس به مدت ۲ دقیقه با آب سرد بشویید.

بگذارید کلم بروکلی کاملاً خنک شود تا باعث آبکی شدن سس نشود.

کلم بروکلی، پیاز، کشمش، گوشت مرغ، گردو و مایونز را با هم مخلوط کنید، فلفل و نمک را اضافه کنید. بگذارید کاملاً سرد شود سپس سرو کنید.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه