مواد لازم برای سالاد ایتالیایی با مرغ :. مرغ ۶ تکه (۳۰۰ گرم). پنیر موتزارلا مقداری. گوجه فرنگی (به تکه های بزرگ خرد شود) ۶ تا ۸ عدد. کنگر فرنگی (در روغن) ۲۸۵ گرم. برگ ریحان مقداری. نان ترد برای سرو. مواد لازم سس سالاد ایتالیایی با مرغ :. پیاز کوچک خرد شده یک عدد. روغن زیتون ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری. سرکه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری. طرز تهیه سالاد ایتالیایی با مرغ :. یک ماهیتابه برداشته و کمی روغن داخل آن گرم کنید. تکه های مرغ را داخل آن ریخته و تفت بدهید تا زمانی که ترد شوند. بعد از سرخ شدن، آن ها را ...
مواد لازم برای سالاد ایتالیایی با مرغ :
مرغ ۶ تکه (۳۰۰ گرم)
پنیر موتزارلا مقداری
گوجه فرنگی (به تکه های بزرگ خرد شود) ۶ تا ۸ عدد
کنگر فرنگی (در روغن) ۲۸۵ گرم
برگ ریحان مقداری
نان ترد برای سرو
مواد لازم سس سالاد ایتالیایی با مرغ :
پیاز کوچک خرد شده یک عدد
روغن زیتون ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
سرکه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد ایتالیایی با مرغ :
یک ماهیتابه برداشته و کمی روغن داخل آن گرم کنید. تکه های مرغ را داخل آن ریخته و تفت بدهید تا زمانی که ترد شوند. بعد از سرخ شدن، آن ها را کنار بگذارید تا خنک شوند.
حالا مواد لازم سس را با هم ترکیب کرده و چاشنی بزنید.
پنیر موتزارلا، گوجه و کنگر فرنگی را داخل بشقاب سرو چیده و تکه های مرغ و بعد ریحان را روی آن پخش کنید. در آخر سس را اضافه کرده و با نان ترد سرو کنید.