طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس


طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس


 


مواد لازم :
فیله مرغ : 500 گرم
فلفل دلمه ای رنگی : 1 عدد
فلفل سبز : 2 عدد
قارچ : 150 گرم
پیاز : 1 عدد بزرگ
گوجه فرنگی : 2 عدد
نمک، فلفل، زرد چوبه : به میزان لازم
آویشن : 1 ق م
نان باگت : همبرگری 5 عدد
پنیر پیتزا : 200 گرم

 

 

طرز تهیه :
ابتدا پیاز رو خلالی ریز  خورد کرده و تفت میدیم .

 

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 2

بعد فیله های مرغ رو که باریک باریک خرد کرده به پیاز تفت خورده اضافه میکنیم.

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 3

 

رنگ مرغها که عوض شد فلفل سبزای خرد شده رو اضافه میکنیم.

 

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 4

 

فلفل سبزها که سبک شد گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم.

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 5

 

تو این مرحله باید اجازه بدین تا کاملا گوجه ها نرم و ابشون کشیده بشه بعد قارچها رو اضافه کنین.

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 6

 

سپس فلفل دلمه ای خلال شده رو اضافه میکنیم نباید اجازه بدین فلفل دلمه ای خیلی حرارت ببینه چون تلخ میشه.

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 7

 

بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدودا 1 تا 2 دقیقه تفت بخوره .

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 8

 

در آخر پودر آویشن رو اضافه و از روی حرارت برمیدارم.

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 9

 

سره نان باگت رو با چاقوی تیزی ببرین و جدا کنین بعد خمیر داخله نون رو در بیارین .

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 10

ابتدا کمی پنیر میریزین بعد از مواد گوشتی داخلشو پر میکنین (سعی نکنین با فشار قاشق مواد بیشتری داخله نان جا بدید چون باعثه خمیری شدنه داخله نون میشه ).

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 11

 

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 12

بعد در اخر روشو با پنیر پیتزا پوشش بدید .

 

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 13

 

نانهای پر شده رو داخل سینی فر بچینین و به مدت 10 دقیقه داخله فر از پیش گرم شده با درجه 180 قرار بدید تا پنیرها آب بشه

 

طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس - تصویر 14
میتونین این غذا رو با سس فلفل تند میل کنین.


 

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه