سوپ گوجه فرنگی تازه و نان سبوس دار


سوپ گوجه فرنگی تازه و نان سبوس دار


 


مواد لازم:


* روغن مایع - یک قاشق غذاخوری


* پیاز خرد شده - یک عدد بزرگ


* گوجه فرنگی خرد شده - ۸۰۰گرم


* نمک و فلفل - به اندازه کافی


* آب مرغ - یک لیتر


* نان سبوس دار - ۲برش


* گشنیز یا جعفری خرد شده - ۲۵گرم


طرز تهیه:


* روغن را در ظرف بزرگی داغ کنید و پیاز را به مدت ۵دقیقه تفت دهید.


آب مرغ را به آن اضافه کنید و به جوش بیاورید.


* نان های تکه شده را به سوپ اضافه کنید و بگذارید سوپ به مدت ۱۰دقیقه بجوشد.


* سوپ را در غذاساز مخلوط کنید تا پوره شود، سپس به قابلمه برگردانید تا کاملا گرم شود.


* نمک و فلفل به میزان کافی اضافه کنید و قبل از سرو، گشنیز یا جعفری به آن اضافه کنید.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه